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党网讯，为全面提升校园食品安全突发事件应急处置能力，规范食堂食物中毒事件应急响应流程，切实守护全体师生生命健康安全，近日，朝阳初中精心组织开展了食堂食物中毒应急演练活动。演练全程紧扣实战、分工明确、流程规范，有效检验了校园食品安全应急处置机制的实操性，筑牢校园食品安全坚固防线。
本次演练于下午14:00准时开展，学校高度重视此次演练，专门成立演练指挥部，由校长担任总指挥，分管校长担任副总指挥，食堂管理人员、全体食堂工作人员、校医、各班班主任、学生代表及安办、后勤人员全程参与，明确各岗位职责，细化分工、责任到人，为演练顺利开展提供了坚实组织保障。
演练严格按照“事件发生—应急响应—事件调查—信息发布—总结评估”全流程推进，高度还原真实食物中毒事件处置场景。演练模拟学生就餐后出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状，班主任第一时间发现并上报校医，校医经初步排查诊断后，迅速向指挥部汇报情况。总指挥当即宣布启动应急预案，各应急小组快速响应、协同联动，高效推进各项处置工作。
应急响应环节，信息上报组第一时间向上级部门精准上报事件信息；医疗救护组紧急对接120急救中心，对患病学生开展临时救护，有序配合转运救治；现场管控组立即关停食堂，全面封存可疑食品、食材及加工器具，严格管控现场、维护秩序；物资保障组快速调配急救、消杀物资，消毒人员对食堂全区域开展全方位消杀作业，各环节衔接紧密、处置规范，充分展现了高效的应急联动能力。
此次应急演练，全面检验了我校食品安全应急处置预案的科学性与可操作性，有效提升了全体教职工应对突发食安事件的快速反应、协同作战和救援处置能力，进一步强化了全员食品安全责任意识。下一步，我校将常态化开展食品安全隐患排查、应急培训与实战演练，不断健全校园食品安全管理机制，从严从细落实食堂各项管理举措，全力守护师生舌尖上的安全，为校园安全稳定发展保驾护航。
朝阳初中撰稿：肖毅 审核：宋斌 2026.5.13
党网主编：刘发川